การรันประทานอาหารในหน้าร้อน

ช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนจัดอย่างประเทศไทย ร่างกายของคนเราต้องสูญเสียน้ำมากกว่าปกติ นอกจากการดื่มน้ำเพื่อทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้นแล้ว การเลือกรับประทานผักผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการลดอุณหภูมิความร้อนของร่างกายก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง ที่จะช่วยให้ร่างกายและจิตใจสดชื่นและยังให้คุณค่าทางโภชนาการแก่ร่างกายอีกด้วย

เมืองไทยเป็นเมืองร้อนตั้งอยู่ใกล้เขตศูนย์สูตร นอกจากจะมีอากาศร้อนแล้ว ยังมีฝนตกชุก น้ำท่าอุดมสมบูรณ์ อีกทั้งยังมีดินที่มีคุณภาพดี จึงทำให้สามารถเพาะปลูกพืชผักผลไม้ได้มากมายหลายชนิด จนอาจกล่าวได้ว่าประเทศเราเป็นแหล่งอาหารของโลกหรืออีกสมญานามหนึ่งที่คนทั่วโลกรู้จักดีคือ เป็นสวนสวรรค์ของผลไม้เมืองร้อนนั่นเอง คนไทยถือว่าโชคดีที่มีผลไม้หลากหลายพันธุ์สลับกันออกผลให้ได้รับประทานกันตลอดทั้งปี หากซื้อได้ง่าย ราคาก็ถูกเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ที่นำเข้าจากต่างประเทศ นอกจากนี้ผลไม้ของไทยยังมีรสชาติที่หวานฉ่ำชื่นใจ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ที่สำคัญคือมีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาควบคู่กันไป ทำให้สามารถบรรเทาและบำบัดอาการเจ็บป่วยเบื้องต้นได้ดี ถ้ารับประทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคต่า